La chianina è una delle antiche e importanti razze bovine italiane, deve il proprio nome alla zona di allevamento; La Valdichiana. La razza è nota con il nome di gigante bianco che da sempre suscita ammirazione per la sua bellezza, la sua attitudine al lavoro e la qualità della carne.

Durante la visita guidata andremo in un allevamento di chianina IGP, conosceremo il Santuario delle Vertighe, il borgo di Monte San Savino (Arezzo). In quella che fu la città natale del Sansovino, visiteremo palazzo di Monte ed i suoi magnifici giardini pensili, proseguendo poi alla volta della chiesa di S. Agostino.

Il pranzo si svolge presso un caratteristico locale del borgo con menù a base di chianina.
(Da saldare direttamenta ai gestori)